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Asako@中央アジア料理プロデューサー
中央アジア料理研究家。学生の時にウズベキスタンを旅行し、中央アジア料理のあまりのおいしさにハマる。おいしい中央アジア協会代表理事/facebookグループ「中央アジアの料理が好きじゃー!」会長/料理教室講師/東京外大ロシア語科卒/イバラキスタン・カシマティ(茨城県鹿嶋市)在住
日本
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@yDWL7W6ON4Vc5pJ カシマティのお隣の潮来市です。二本松寺のあじさいの杜を散策中にみつけました!すごくあじさいがキレイでしたよ✨ https://t.co/EadDP1rHH4

2021/06/20 22:51
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ウズという名前の紫陽花があることを今日知りました。 https://t.co/CijXpR6bey

2021/06/20 16:02
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ダイニングテーブルの横に飾った。 カザフのおばあちゃん、めちゃ良い〜☺️ ボルソック(揚げパン)が食べたくなった笑 https://t.co/5RZyv7Xr4T

2021/06/17 11:57
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写真のクオリティーも良い!レシピはウズベク語だけでなく、ロシア語、英語の対訳付き! https://t.co/j9sarbhnqi

2021/06/13 11:44
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全ページカラーのウズベク料理の本を貰って、大興奮してるっ! 緑色の方は辞書並みに分厚い! https://t.co/sKOfqnUuaM

2021/06/13 11:38
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今日のプロフは塩が足りなくて失敗しちゃったんだけど、キムチと一緒に食べれば、味変カンフージャネレーションができるわよ😘 朝鮮系カザフ人になった気分だって夫が言ってた笑 https://t.co/FB4ORBfQaF

2021/06/05 20:55
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茶色は正義。 プロフ(炊き込みご飯)とペリメニ(水餃子)。 https://t.co/yOWrcjEIwF

2021/06/05 20:13
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週末はこの本を読もう! もう絶版になった本らしいけど、メルカリで売ってた。 https://t.co/0ahFBoAoAu

2021/06/05 12:41
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今日の夕飯は羊肉のプロフ🍽 骨付き肉で優勝していくことにするわね! https://t.co/ZaLLIujLs7

2021/06/04 20:06
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Twitterがいつのまにか縦写真にも対応するようになったので、こんな写真を投稿してみる。 たくさん焼いた中央アジアのパン🍞 1回で1枚しか焼けないオーブンだったから、すごく大変だった。 https://t.co/xnrfZae6kr

2021/05/11 11:30
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RT @0141CentralAsia: カザフスタンの友人宅に行った時のボルサックとジェントです。ボルサックは揚げパン、ジェントは穀物の粉に砂糖と熱い馬の油をかけて混ぜたお菓子でした☺️ https://t.co/6ob6LxnEM5

2021/05/10 14:04
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RT @TulparEurasia: 本日、5月4日の「バザール」です。 のぞいてってくださいな。

2021/05/05 10:45
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今までのキルギス語講座のプリントはホチキスで止めて保存していたけど、プリントが増えてくると、見返したい部分が探しにくくなったので、製本したら立派な文法書みたいになった。半年間で学んだ厚みにしみじみ。 https://t.co/1zjccESfoH

2021/04/28 9:28
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今までのキルギス語講座のプリントはホチキスで止めて保存していたけど、プリントが増えてくると、見返したい部分が探しにくくなったので、製本したら立派な文法書みたいになった。半年間で学んだ厚みにしみじみ。 https://t.co/1zjccESfoH

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@OMasosh 使ってます笑 これいいですよ✨カレーとか、スープ、パスタにもぴったりです👍 https://t.co/KdmJGWnZCW

2021/04/24 19:33
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RT @0141CentralAsia: 出来あがったばかりのポロ(プロフ)を混ぜる幸せな気分になる動画です😍 中央アジアのお隣ウイグル、カシュガルにて。 https://t.co/1vKMu4zhHu

2021/04/24 19:26
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乙嫁語りの13巻が発売されてることにずっと気が付かず、今日ようやく読んだんだけど、双子ちゃんがお客さんを一生懸命おもてなししてるシーンがすごく良かった☺️蒸し餃子(マンティ)を食べたくなった😋 https://t.co/jzzylCrrey

2021/04/21 12:08
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RT @maturiiiiin: 庭でウズベクランチ。私はスープやサラダ(アチチュクサラダ&きのこのマリネサラダ)を作って、プロフのスペシャリストに薪とカザン(大鍋)で特製プロフを作ってもらったよ https://t.co/Cu5iIttPua

2021/04/11 17:45
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RT @0141CentralAsia: 以前カザフスタンで買ったチョコレートの写真です。パッケージも可愛いくて美味しいです☺️ https://t.co/eGlmaUDWJW

2021/04/04 11:53
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RT @0141CentralAsia: カザフスタンにいる友達宅でのベシュバルマク✨ お母さんの手作りです! https://t.co/HbKPEkjAsr

2021/03/30 23:23
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RT @OMasosh: 宣言通りソムサを作りました。やっぱり焼き立てが最高。 https://t.co/uDDcMq83u9

2021/03/29 9:06
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RT @Yuritakahashi12: サマルカンドの思い出。

2021/03/28 22:04
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カザフスタン製のお皿とスプーンは、@TulparEurasia で買いました!この木のお皿、素敵じゃないですか?買って正解でした🙌✨ https://t.co/qVzVanJpBJ

2021/03/28 16:43
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@TulparEurasia のネットショップで見かけたカザフスタンのグラフィックデザイナーの絵に一目惚れして、グリーティングカードを買った。家にあったウズベク皿の横に飾ったら、この一角がいい感じの雰囲気になった☺️ https://t.co/PdsjYvGyTZ

2021/03/25 13:23
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まつぼっくりのジャムをカシマティで地域おこしのために商品化しようとしてたけど、若いまつぼっくりが7月にしか採れないので断念したという展示をカシマティの市役所で見てきて、軽く衝撃を受けてきた!是非とも商品化して欲しかった。 https://t.co/wGpmB1iJnL

2021/03/24 16:19
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RT @umenosuke8989: 出来た~ 中央アジア料理のチュチワラ。 ミントとクミンがきいて美味しい😋 https://t.co/CSsWe704PZ

2021/02/27 23:36
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RT @zaditen: 中央アジアの揚げ餃子「チュチワラ」完成しましたー! パルテノヨーグルトに塩を混ぜたヨーグルトソースでいただきます! https://t.co/vSG8zfWZiZ

2021/02/27 23:36
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RT @makinko_4119: 今日は中央アジア料理のチュチワラ🥟 揚げと茹でで。美味しくできたヨ https://t.co/2hYqh5WSH8

2021/02/27 23:33
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RT @0141CentralAsia: 中央アジアのお隣、ウイグルのポロ(プロフ)も美味しいですよ〜✨ お腹がすいてきます! https://t.co/9dW3hkZZZt

2021/02/23 19:24
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@gamme 12.5.1見たいです。これ以上最新のものはアップデートできないみたいです💦 https://t.co/JGAFW805V3

2021/02/15 11:37
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@t_iwato 出てこないんですよね😥カザフ語もなしです💦 https://t.co/sot6mNbJze

2021/02/14 23:29
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RT @maturiiiiin: 今日オンラインプロフ会だから久しぶりにプロフ作ったよ😋油で照り照りの肉と米、最高〜!会が始まる前につまみ食いでお腹いっぱいになってしまいそう… https://t.co/cJf4pi27ah

2021/02/14 11:34
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今日は友達とオンラインプロフ会なので、はりきってキルギスのウズゲン米を使ってプロフを炊いているところ。キルギスの南の方にあるウズゲンのお米で作ったプロフは、最高においしいと言われている。茶色の線が入っているのが特徴。 https://t.co/ozgZCkMC6s

2021/02/13 18:34
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RT @xahamypa: 中央アジアのサムサを作りました!テュル活です!!! https://t.co/FyEL1fYn6W

2021/02/11 20:08
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私も今話題のクラブハウスを始めました!🦀 https://t.co/7NiAAhrPnA

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RT @TulparEurasia: 【2/11-17しゃがぁ遊牧文化祭販売商品①】 カザフスタンの木製の器 一枚の板から彫り上げた人気のお碗、肉料理用皿、おさじ等、サイト掲載の商品を全種類販売します。 https://t.co/GLrFPCsonC

2021/02/08 17:29
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RT @guli88:

2021/02/04 13:25